chocolate quente

chocolate quente caramelisado

INGREDIENTES

• 150
  g de chocolate amargo
• 250
  ml de leite
• 250
  ml de creme de leite
• 75
  g de açúcar
• 2
  canelas em pau
• ¹⁄₂
  fava de baunillha
• 80
  g de avelãs

MODO DE PREPARO

1. Faça o caramelo colocando o açúcar numa panela até derreter.
2. Enquanto isso, misture o leite com o creme de leite e as avelãs picadinhas.
3. Coloque essa mistura numa panela em fogo médio até levantar a fervura. Assim que o leite ameaçar derramar, apague o fogo e tampe a panela.
4. Deixe descansar por 10 minutos.
5. Assim que o caramelo tiver se formado, coloque a mistura do leite para incorporar direitinho.
6. Acrescente a canela em pau e a fava de baunilha (ou extrato).
7. Deixe ferver por 3 minutinhos e o seu leitinho estará pronto.
8. Coloque o chocolate picado numa vasilha e jogue por cima o leite quente coado.
9. Misture até o chocolate derreter e depois use um batedor para ele ficar mais homogêneo.
10. Decore os copos molhando as beiradinhas no chocolate quente e passando no açúcar.

chocolate quente cremoso

INGREDIEntes

• 1
  caixa de creme de leite
• 3
  colheres de chocolate em pó
• ¹⁄₃
  de uma caixa de leite condensado
• 2
  xícaras de leite
• Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

1. Junte o creme de leite, o chocolate em pó e o leite condensado em uma panela em fogo médio mexendo até ferver.
2. Adicione o leite e a canela em pó a gosto.
3. Continue mexendo até ferver novamente

chocolate quente com canela

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de Canela da China em Pó KITANO
• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a canela em pó. Leve ao fogo mexendo sempre, até ferver.
2. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem e sirva em seguida.

Espero que tenham gostado !!! 

                                                                                          Obrigada guardiã das nuvens .